PDF
Қолданыстағы стандарт
ГОСТ 17133-83

ГОСТ 17133-83 Азық-түлік өнімдерімен жанасатын бұйымдарға арналған резеңке пластиналар. Техникалық шарттар

ГОСТ 17133-83 устанавливает технические условия на вулканизованные резиновые пластины для изготовления уплотнителей и других изделий, контактирующих с пищевыми продуктами при давлении до 0,6 МПа и температуре от −30 до +140 °С. Стандарт определяет шесть типов пластин по рабочим средам, три группы твёрдости, размеры и физико-механические характеристики.

27.03.2026
1 құжат
Құжат мәтіні

Қолданылу аясы

ГОСТ 17133-83 қозғалмайтын қосылыстардың тығыздағыштарын және қысымы … дейін әртүрлі тағамдық өнімдермен жанасатын басқа да бұйымдарды жасауға арналған вулканизацияланған резеңке пластиналарға қолданылады 0,6 МПа және температурада −30-дан +140 °С-қа дейін.

Стандарт ГОСТ 17133-71 орнына енгізілген. 1984 жылғы 01.01 бастап өзгерістер № 1 (1989 жылғы 01.07) және № 2 (1991 жылғы 01.01) ескеріле отырып қолданыста.

Пластиналардың түрлері мен типтері

Жасалу тәсілі бойынша түрлері

Резеңке пластиналар екі түрде жасалады:

  • Техникалық қалыпты (ОКП 25 3414) — престеу қалыптарында жасалады;
  • Техникалық рулонды (ОКП 25 4314) — рулондар және парақтар түрінде шығарылады.

Қаттылық топтары

Пластиналар қаттылықтың үш тобында шығарылады:

  • М — төмен қаттылық (Шор А шкаласы бойынша 35–55 бірлік);
  • С — орташа қаттылық (Шор А шкаласы бойынша 50–70 бірлік);
  • П — жоғары қаттылық (Шор А шкаласы бойынша 65–90 бірлік).

Мақсаты бойынша типтері (жұмыс ортасы)

Жұмыс ортасына байланысты пластиналар алты типте шығарылады. Әр тип үшін белгілі бір жұмысқа қабілеттілік температуралық интервалдары және қолжетімді қаттылық топтары қарастырылған.

ТипіЖұмыс ортасыТемпературалық интервал, °СҚаттылық топтары
1Сүт, қаймақ, сүт өнімдері, ет, балық−30-дан +70-ке дейінМ, С, П
−30-дан +100-ге дейінМ, С, П
−30-дан +140-қа дейінМ, С
2Майлар, өсімдік майлары, жануарлар және май құрамы бар өнімдер, майонез−30-дан +70-ке дейінМ, С, П
−30-дан +100-ге дейінМ, С, П
−30-дан +140-қа дейінМ, С
3Жемістер, көкөністер, шырындар, езбелер және консервілер, сыра, ашытқы суспензиясы, ауыз су, газдалған және минералды су, квас, қант сироптары және басқа да алкогольсіз сусындар−30-дан +70-ке дейінМ, С, П
−30-дан +100-ге дейінМ, С, П
−30-дан +140-қа дейінМ, С
4Шараптар, арақтар, коньяктар және басқа да алкогольдік сусындар−30-дан +70-ке дейінМ, С, П
−30-дан +100-ге дейінМ, С
5Балық, ет, көкөніс консервілері; тұздалған ет және балық өнімдері; маринадталған және ашытылған көкөністер мен саңырауқұлақтар−30-дан +70-ке дейінС, П
−30-дан +100-ге дейінС
−30-дан +140-қа дейінС
6Мисцелла−30-дан +70-ке дейінМ, С, П

Ескертпе. Ылғалдылығы 15 %-дан аз өнімдер үшін (жарма, дәндер және т.б.) көрсетілген резеңке пластинаның кез келген түрі қолданылады.

Пластиналардың өлшемдері

Қалыңдығы және шекті ауытқулар

Қалыңдығы, ммҚалыптық пластиналардың рұқсаты, ммРулондық пластиналардың рұқсаты, мм
1,0—±0,2
1,5—±0,3
2,0±0,3±0,4
3,0±0,4±0,5
4,0±0,4±0,6
5,0±0,5±0,7
6,0±0,6±0,8
8,0±0,8±1,0
10,0±1,0±1,2
12,0±1,1±1,4
14,0±1,2±1,6
16,0±1,3±1,6
18,0±1,4±1,8
20,0±1,5±2,0
25,0—±2,2

Қалыптық пластиналар қалыңдығы 2-ден 20 мм-ге дейін, рулондықтары — 1-ден 25 мм-ге дейін.

Қалыптық пластиналардың габариттік өлшемдері

Қалыптық пластиналар ұзындығы мен ені 250-ден 750 мм-ге дейін. Шекті ауытқулар — ±25 мм-ден аспауы тиіс. Өндіруші мен тұтынушы арасындағы келісім бойынша өлшемдері 750 мм-ден асатын пластиналарды жасауға жол беріледі.

Рулондық пластиналардың өлшемдері

Қалыңдығы, ммЕні, ммҰзындығы, мм
1,0-ден 3,0-ге дейін200-ден 1350-ге дейін500-ден 15 000-ға дейін
3,0-ден астам 5,0-ге дейін500-ден 10 000-ға дейін
5,0-ден астам 10,0-ге дейін500-ден 3000-ға дейін
10,0-ден астам 20,0-ге дейін500-ден 3000-ға дейін
20,0-ден астам 25,0-ге дейін500-ден 3000-ға дейін

Шартты белгілеу

Тапсырыс бергендегі белгілеу «Пластина» сөзін, ОКП кодын (стандарттың 1-кестесі бойынша түрімен, қаттылық тобымен және температуралық интервалымен анықталады), қалыңдығының мм-мен екі таңбалы белгілеуін және стандарт нөмірін қамтиды.

1-мысал. Формалық пластина орташа қаттылықтағы (С), 1-тип (сүт, ет, балық), температурасы −30-дан +100 °С-қа дейін, қалыңдығы 3 мм:

Пластина 25 3414 1403 ГОСТ 17133-83

2-мысал. Рулонды пластина жоғары қаттылықтағы (П), 4-тип (алкогольдік сусындар), температурасы −30-дан +70 °С-қа дейін, қалыңдығы 10 мм:

Пластина 25 4314 4210 ГОСТ 17133-83

Техникалық талаптар

Жалпы талаптар

  • Резеңкелердің рецептурасы азық-түлік өнімдерімен жанасуда қолдануға денсаулық сақтау органдарымен рұқсат етілуі тиіс.
  • Пластиналар 9-квалитеттен төмен емес престеу қалыбында, жұмыс беттерінің кедір-бұдырлығы ГОСТ 2789-73 бойынша Ra = 0,32 мкм-ден аспайтындай етіп жасалады.
  • Тропиктік климат жағдайында жұмыс істеу үшін пластиналар ГОСТ 15152-69 бойынша, VII топ, 2–5 санатында жасалады.

Резеңкелердің физика-механикалық көрсеткіштері

Резеңкелердің қасиеттері каучук негізіне (табиғи немесе синтетикалық) және қаттылық тобына байланысты ерекшеленеді.

КөрсеткішТабиғи каучук негізінде (ТК)Синтетикалық каучук негізінде (СК)
МСПМСП
Шартты созылуға беріктігі, МПа, кем емес4,43,98,84,43,95,9
Үзілгендегі салыстырмалы ұзаруы, %, кем емес350300200350250150
Үзілгеннен кейінгі қалдық деформациясы, %, аспайды302525454025
Шор А бойынша қаттылық, бірл.35–5550–7065–9035–5555–7065–90
Ауада қартаю кезіндегі салыстырмалы ұзарудың өзгеруі, %−50-ден +10-ға дейін
Бу әсері кезіндегі жылуға төзімділік коэффициенті (143 ± 3) °С, 6 сағ, кем емес (+140 °С дейінгі резеңкелер үшін)———0,60,60,6

Ескертулер:

  • Қаттылығы 75–90 бірл. резеңкелер үшін салыстырмалы ұзару 120 %-ға дейін рұқсат етіледі.
  • Қартаю шарттары: +70 °С дейінгі аралықтағы резеңкелер үшін — 70 °С, 24 сағ; +100 °С және +140 °С дейінгі аралықтағы резеңкелер үшін — 100 °С, 24 сағ.
  • Сынау әдістері: беріктік және ұзару — ГОСТ 270-75 бойынша (I немесе II типті үлгілер, қалыңдығы 2 ± 0,2 мм); қаттылық — ГОСТ 263-75 бойынша; қартаю — ГОСТ 9.024-74 бойынша, 1-әдіс.

Сыртқы түріне қойылатын талаптар

Пластинаның сыртқы түрі келесі көрсеткіштер бойынша бағаланады (№ 2 Өзгеріс редакциясында):

КөрсеткішҚалыптыРулонды
Дөңестер, ойыстар және қоспалар, мм, көп емес0,3 (қалыңдығы 10 мм-ге дейін); 0,5 (10 мм-ден астам)0,5 (3 мм-ге дейін); 1,0 (20 мм-ге дейін); 1,5 (20 мм-ден астам)
Бір көпіршіктің ауданы, см², көп емес12
1 м²-дегі көпіршіктердің жалпы ауданы, см², көп емес1010
Жиек бойымен ажырау: ұзындығы / ені, мм, көп емес—2,0 / 0,5
1 м жиектегі ажыраулар, дана, көп емес—3
Бүрмелер: ені / ұзындығы, мм, көп емес—4,0 / 100,0
Антиадгезивтердің іздері, түрлі реңктілік, кеуектілік, кедір-бұдырлық, баспа іздері, түкшіктерРұқсат етіледі

Түрлік ауытқулардың жалпы саны (1 және 2 тармақшалар) — 1 м² пластинаға 20 данадан көп емес.

Қабылдау ережелері

  • Пластин партиямен қабылданады. Партия — бір маркалы резеңкеден жасалған, массасы көп емес 3000 кг. Әр партия сапа туралы құжатпен сүйемелденеді.
  • Сыртқы түрін тексеру — партияның барлық өнімдерінде; өлшемдерін — 2 %-да, бірақ 3 пластинадан кем емес.
  • Физика-механикалық көрсеткіштерді өндіруші мерзімді түрде тексереді — айына 1 рет резеңке қоспасының бір салынымында.
  • Санитариялық-химиялық талаптарға сәйкестігін тексереді тоқсанына 1 рет.
  • Өлшемдер бойынша қанағаттанарлықсыз нәтижелер болған жағдайда — екі еселенген таңдамада қайталама сынаулар; нәтижелер бүкіл партияға таралады.

Сынау әдістері

  • Физика-механикалық көрсеткіштер — сипаттамалар кестесінде көрсетілген әдістер бойынша (ГОСТ 270-75, ГОСТ 263-75, ГОСТ 9.024-74).
  • Өлшемдерді ГОСТ 166-89 бойынша штангенциркульмен, ГОСТ 11358-89 бойынша қалыңдықөлшегімен немесе ГОСТ 427-75 бойынша сызғышпен өлшейді. Рулонды пластинаның қалыңдығын жиектен кем дегенде 20 мм қашықтықта өлшейді.
  • Сыртқы түрі — визуалды қарап шығу немесе бақылау үлгілерімен салыстыру арқылы.
  • Санитариялық-химиялық көрсеткіштер — денсаулық сақтау органдары бекіткен әдістемелер бойынша.
  • Жылуға төзімділік коэффициенті стандарттың міндетті 1-қосымшасы бойынша анықталады: үлгілерді (143 ± 3) °С температурада қаныққан буда 6 сағат бойы ұстау, содан кейін әсер еткенге дейінгі және одан кейінгі үзілуге беріктікті анықтау.

Таңбалау, қаптама, тасымалдау және сақтау

Таңбалау

Әрбір пішінді пластина немесе орамалы пластинаның сыртқы ұшында (бедерлі гравюра таңбасымен, өшпейтін бояумен немесе этикеткамен) мыналарды қамтитын таңба болуы тиіс:

  • өндіруші кәсіпорынның атауы мен тауарлық белгісі;
  • пластинаның шартты белгіленуі;
  • жасалған күні;
  • техникалық бақылау мөрі немесе жеке таңба.

Әрбір қапталған орынға өндірушінің атауы, шартты белгіленуі, жасалған күні, массасы, партия нөмірі және ОТК мөрі көрсетілген жапсырма бекітіледі.

Қаптама

  • Бір өлшемді пішінді пластиналарды топтарға жинап, байлап, ГОСТ 10354-82 бойынша полиэтиленді пленкаға, ГОСТ 17611-78 бойынша полиэтиленді қаптарға немесе синтетикалық маталарға қаптайды.
  • Орамалы пластинаны екі-үш жерінен байлап, сақталуын қамтамасыз ететін полиэтиленді пленкаға немесе басқа да қаптама материалдарына орайды.
  • Бір қаптама бірлігінің массасы — 50 кг.

Тасымалдау

Пластиналарды жүк тасымалдау ережелерін сақтай отырып, жабық көлік құралдарымен көліктің барлық түрлерімен тасымалдайды. Көлік ыдысын таңбалау — ГОСТ 14192-77 бойынша.

Сақтау

  • Бөлмеде температурасы 0-ден 25 °С дейін (35 °С-қа дейін рұқсат етіледі).
  • Жылу шығаратын құрылғылардан қашықтық — кемінде 1 м.
  • Майлармен, бензинмен және резеңкені бұзатын басқа да заттармен бірге сақтауға жол берілмейді.
  • Пластиналар тікелей күн сәулесінен қорғалуы тиіс.
  • Кезінде
Материал маманмен тексерілді
УРТ Казахстан · Техникалық бөлім
Жаңартылды: 06.09.2026

❓ Жиі қойылатын сұрақтар

ГОСТ 17133-83 бойынша қандай тағамдық резеңке пластиналар түрлері қарастырылған және олардың айырмашылығы неде?
Стандарт жұмыс ортасына қарай ерекшеленетін 6 түрлі пластинаны қарастырады. 1-тип — сүт, қаймақ, ет және балық өнімдері үшін. 2-тип — майлар, өсімдік майлары және майонез үшін. 3-тип — жемістер, көкөністер, шырындар, су және алкогольсіз сусындар үшін. 4-тип — алкогольді сусындар үшін. 5-тип — консервілер, тұздалған және маринадталған өнімдер үшін. 6-тип — мисцелла үшін. Типті таңдау бұйым жанасатын нақты тағамдық өніммен анықталады.
Тапсырыс бергенде пластинаның шартты белгіленуін дұрыс қалай құрастыру керек?
Белгілену мына формула бойынша құрастырылады: «Пластина» + ОКП коды (стандарттың 1-кестесінен, түріне, қаттылық тобына және температуралық диапазонға байланысты) + қалыңдығының мм-мен екі таңбалы нөмірі + «ГОСТ 17133-83». Мысалы, температурасы +100 °С-қа дейінгі, қалыңдығы 3 мм, 1-типті орташа қаттылықтағы қалыпты пластина үшін: «Пластина 25 3414 1403 ГОСТ 17133-83». Қалыпты пластиналардың ОКП коды 25 3414-тен, ал орамалы пластиналардікі 25 4314-тен басталады.
Тағамдық резеңке пластиналардың қандай қалыңдықтары шығарылады және қалыпты мен орамалы пластиналардың айырмашылығы неде?
Қалыпты пластиналар қалыңдығы 2-ден 20 мм-ге дейін, ал орамалы пластиналар 1-ден 25 мм-ге дейін шығарылады. Қалыпты пластиналардың қалыңдық бойынша ауытқу шектері аз болады және өлшемдері 250 × 250-ден 750 × 750 мм-ге дейінгі парақтар түрінде жасалады. Орамалы пластиналар ені 200-ден 1350 мм-ге дейін және ұзындығы 15 000 мм-ге дейін (жұқа түрлері үшін) немесе 3000 мм-ге дейін (қалың түрлері үшін) орамаларда немесе парақтарда жеткізіледі. Орамалы пластиналар ірі форматты бөлшектерді ойып алу үшін ыңғайлырақ.
ГОСТ 17133-83 пластиналарын қандай температурада және қысымда пайдалануға болады?
Барлық пластиналар 0,6 МПа-ға дейінгі қысымға есептелген. Температуралық диапазон түріне және қаттылық тобына байланысты: барлық түрлер үшін минималды температура −30 °С, жоғарғы шегі +70, +100 немесе +140 °С құрайды. Жоғарылатылған қаттылығы бар (П) пластиналар максималды температура +140 °С кезінде шығарылмайды — бұл диапазон үшін тек М және С топтары қолжетімді. Синтетикалық каучуктар негізіндегі +140 °С-қа дейінгі аралығы бар резеңкелер үшін жылуға төзімділік коэффициенті (0,6-дан кем емес) қосымша реттеледі.
Тағам өнеркәсібіне арналған резеңке пластиналарды дұрыс қалай сақтау керек?
Пластиналар жабық бөлмеде 0-ден 25 °С-қа дейінгі температурада (35 °С-қа дейін рұқсат етіледі), жылыту құрылғыларынан кемінде 1 м қашықтықта сақталады. Оларды майлармен, бензинмен және резеңкені бүлдіретін басқа заттармен қатар сақтауға, сондай-ақ тікелей күн сәулесінің түсуіне жол беруге болмайды. Кепілдік сақтау мерзімі — жасалған күннен бастап 1 жыл. Егер пластиналар 0 °С-тан төмен температурада сақталса, пайдаланар алдында оларды (20 ± 5) °С температурада тәулік бойы немесе (50 ± 5) °С температурада 1 сағат ұстап тұру қажет.